Resep Andalan Para Host di Three Meals A Day: Doctors

Penggemar K-drama pasti sudah tak asing dengan sosok Cho Jung Seok, Kim Dae Myung, Yoo Yeon Seok, Jung Kyung Ho, dan Jeon Mi Do. Kisah persahabatan kelimanya saat berperan menjadi dokter berhasil menarik perhatian para penonton. Kini, mereka kembali menghibur melalui variety show berjudul Three Meals A Day: Doctors. 

Variety show Korea yang tayang sejak 10 Oktober ini memperlihatkan bagaimana keahlian kelima aktor dan aktris ini dalam membuat 3 menu masakan setiap hari. Meski sempat mengalami kesulitan dalam menghadapi tantangan di lokasi, rupanya para host justru mampu menampilkan bakat mereka dalam memasak. 

Penasaran apa saja menu masakan yang jadi andalan masing-masing dari mereka? Ini dia resepnya:

1. Sup Telur ala Jeon Mi Do

Aktris Jeon Mi Do ditunjuk sebagai ‘ahli bedah’ yang harus memutuskan menu makanan mereka di hari pertama. Mi Do mendapat bantuan dari Kyung Ho yang rupanya pandai memasak. Salah satu resep yang berhasil membuatnya mendapatkan banyak pujian adalah sup telur. 

Sup telur ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, yaitu: 

1. Telur (yang sudah dikocok sebelumnya di dalam mangkuk)
2. Bawang daun, potong kecil-kecil
3. Ikan teri Korea atau bisa diganti dengan kaldu teri Korea instan
4. Rumput laut kering
5. Minyak wijen

Cara membuat: 

1. Masukkan air ke dalam panci, rebus sebentar.
2. Masukkan kaldu ikan teri Korea instan atau ikan teri Korea. 
3. Masukkan rumput laut kering, tunggu hingga kuah sup mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat rumput laut kering dan ikan teri Korea (jika menggunakan ini) dengan menggunakan sendok atau saringan.
5. Koreksi rasa.
6. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk supaya tidak menggumpal.
7. Masukkan bawang daun. Matikan api. Sup siap disajikan. 

2. Nasi Terong ala Jung Kyung Ho

Siapa sangka, jika Jung Kyung Ho ternyata jago masak? Di Three Meals A Day: Doctors, dia menunjukkan kemampuannya tersebut melalui menu nasi terong. Cara membuatnya cukup unik, lho!

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan adalah 

1. Terong
2. Bawang daun
3. Saus tiram
4. Kecap asin
5. Minyak wijen 
6. Beras yang telah direndam dengan rumput laut kering.

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak wijen.
2. Masukkan bawang daun, tumis hingga harum.
3. Masukkan potongan terong, tumis hingga setengah matang, lalu angkat.
4. Tuang minyak wijen di atas wajan, masukkan beras (buang air rendamannya dan angkat rumput laut kering), tumis sebentar.
5. Masukkan tumisan terong di wajan tersebut dan tumis sebentar. Angkat wajan, lalu tuang beras ke dalam rice cooker. Tambahkan air, lalu masak hingga matang. Sajikan.

3. Kentang Tumis ala Kim Dae Myung

Menu ini cocok sebagai pendamping lauk utama. Kim Dae Myung membuat menu ini sebagai salah satu lauk makan malam mereka. Tak perlu banyak bahan, kamu cukup menyiapkan kentang dan wortel yang diiris tipis seperti batang korek api, lalu tumis dengan menggunakan minyak goreng. Tambahkan garam dan bubuk lada hitam untuk menambah kelezatan.

4. Telur Tahu Keju ala Yoo Yeon Seok

Aktor Yoo Yeon Seok berhasil membuat kreasi menu sederhana dengan rasa yang mewah di episode keempat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

1. Tahu putih
2. Telur 
3. Potongan bawang bombai
4. Potongan wortel
5. Potongan bawang daun
6. Garam
7. Bubuk lada hitam
8. Gula pasir
9. Keju lembaran 
10. Keju mozzarella.

Cara membuat:

1. Haluskan tahu putih dengan menggunakan garpu.
2. Campurkan telur ke dalam tahu dan aduk rata.
3. Masukkan potongan wortel, bawang bombai, bawang daun, aduk rata.
4. Tambahkan garam, bubuk lada hitam dan gula pasir, aduk hingga rata, sisihkan.
5. Tuang minyak sayur di atas teflon, tunggu hingga panas.
6. Tuang adonan di atas teflon.
7. Letakkan keju lembaran di satu sisi, lalu tambahkan potongan keju mozzarella di atasnya.
8. Angkat sisi yang tidak memiliki keju lalu lipat ke atas sisi lainnya. 
9. Angkat dan sajikan dengan saus cabai atau tomat. 

5. Sup Lobak Sapi ala Jo Jung Seok

Tak cuma Yeon Seok yang unjuk kebolehan dalam memasak. Di episode 4, Cho Jung Seok juga menyajikan menu andalannya. Ia mengaku mempelajari resepnya melalui sebuah video di YouTube. 

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup lobak sapi:

1. Daging sapi, potong kotak
2. Lobak, potong kotak
3. Minyak sayur
4. Minyak wijen
5. Air
6. Kecap asin
7. Saus ikan tuna Korea
8. Telur, kocok terlebih dahulu di mangkuk

Cara membuat:

1. Tuang minyak sayur dan minyak wijen di dalam wajan.
2. Masukkan potongan daging sapi, tumis sebentar, lalu tambahkan potongan lobak.
3. Angkat dan pindahkan tumisan tersebut ke dalam panci.
4. Tambahkan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih.
5. Masukkan kecap asin dan saus ikan tuna Korea. Koreksi rasa.
6. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk agar tidak menggumpal. Sajikan.

Menggiurkan, kan, menu-menunya? Kamu ingin nyobain menu andalan siapa, nih? Jangan lupa juga untuk menyaksikan episode Three Meals A Day: Doctors di aplikasi Viu, ya! 

Nonton Streaming / Download Three Meals a Day: Doctors Sub Indo di Viu

Kshow Three Meals a Day: Doctors sudah dapat kamu saksikan seluruh episodenya di Viu. Jangan lewatkan keseruan para pemain Hospital Playlist ini dengan nonton streaming atau download Three Meals a Day: Doctors sub Indo hanya di Viu sekarang!

Yuk nonton Three Meals a Day: Doctors sub Indo sekarang!